不锈钢真空按摩机
J-VM3000
真空肉品嫩化机/ 真空按摩嫩化机
机械尺寸: 2430 x 1521 x 2110 mm
真空桶容量: 3000 L
此机可加速产品腌制时间.增加新鲜度.提升嫩度及含水量,进而提高产品品质。
兆酆不锈钢真空按摩机为不锈钢材质制造,本机符合HACCP卫生标准,易清洗。本机可正反转动及快慢速之调整,其钢桶滚动之真空.排压.总时间可自由设定以应不同产品的需求;同时,方便出料操作的设计,安全性佳。
规格
型式 | J-VM3000 |
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真空桶容量 | 3000L |
机械尺寸 | 2430 x 1521 x 2110 mm |
特性
- 符合食品卫生设计,容易清理
- 无段变速控制系统,可随产品需求调整转速
- 操作简单,故障率低,可24小时连续使用
选配
- 机器功能可依产品设计
功能
- 可缩短腌渍时间,提升生产效能、提高产品新鲜度
- 可增加腌渍物含水性、渗入嫩化效果
- 杜绝生产流程中诸多因人的因素而产生的食品品质事故
应用领域
各类肉品、水产品、农产品、调理食品、腌渍产品、粉状物品...等
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