不锈钢真空按摩机

J-VM1000

真空肉品嫩化机/ 真空按摩嫩化机

机械尺寸: 1870 x 1065 x 1550 mm
真空桶容量: 1000 L

此机可加速产品腌制时间．增加新鲜度．提升嫩度及含水量，进而提高产品品质。
 
兆酆不锈钢真空按摩机为不锈钢材质制造，本机符合HACCP卫生标准，易清洗。本机可正反转动及快慢速之调整，其钢桶滚动之真空．排压．总时间可自由设定以应不同产品的需求；同时，方便出料操作的设计，安全性佳。

规格

特性

• 符合食品卫生设计，容易清理
• 无段变速控制系统，可随产品需求调整转速
• 操作简单，故障率低，可24小时连续使用

选配

• 机器功能可依产品设计

功能

• 可缩短腌渍时间，提升生产效能、提高产品新鲜度
• 可增加腌渍物含水性、渗入嫩化效果
• 杜绝生产流程中诸多因人的因素而产生的食品品质事故

应用领域

各类肉品、水产品、农产品、调理食品、腌渍产品、粉状物品...等

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